Helado para llevar y a domicilio en climas cálidos: envases que mantienen el frío
En un clima cálido, el helado hace un trayecto difícil entre el mostrador y la casa del cliente. Unos minutos al sol o en un coche caliente pueden ablandar la superficie y estropear el aspecto del producto. El envase adecuado no sustituye a un congelador, pero gana tiempo y protege la experiencia. En esta guía explicamos en qué fijarse.
Equipo de Gepako · Actualizado:
Primero, el aislamiento
Los envases de espuma (EPS) ofrecen aislamiento térmico por su estructura. Frenan el paso del calor exterior hacia el helado; por eso son la primera opción para entregas por mensajería, trayectos largos en coche y los meses más calurosos. Vienen con tapa, en tamaños de medio kilo y un kilo, y se apilan ordenadamente en el congelador.
Los envases de PET transparente muestran muy bien los sabores, pero no aíslan de la misma manera. Con calor, son más adecuados para trayectos cortos, envases listos vendidos desde el congelador o clientes que van directamente a casa.
Tapas, fajas y bolsas
Una tapa que cierra bien impide que entre el aire caliente y evita goteos en la bolsa. Llene los envases hasta el nivel adecuado para que la tapa cierre plana, y mantenga los envases llenos en el congelador hasta que llegue el cliente o el repartidor.
Una faja impresa rodea el envase, lleva su marca y añade una capa entre el envase y la mano. Una bolsa kraft con su logo mantiene juntos varios envases y fuera del sol directo mientras el cliente camina hasta el coche. Las servilletas y toallitas húmedas en la bolsa son un pequeño detalle que los clientes recuerdan en un día de calor.
Hábitos que ayudan al producto
El envase funciona mejor junto con buenos hábitos: empaque el helado al final, justo antes de la entrega; mantenga los pedidos a domicilio en el congelador hasta que el repartidor esté en la puerta; y aconseje a los clientes que pongan el envase en el congelador en cuanto lleguen.
Para los conos y vasos que se consumen en el momento, una funda para cono mantiene las manos limpias cuando el helado empieza a derretirse, y un vaso del tamaño adecuado evita llenarlo de más.
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Producimos en nuestras propias instalaciones en Estambul y enviamos por vía aérea o marítima al Golfo y a Oriente Medio. Los tamaños de envase, las cantidades por caja y la información de pedido mínimo están en las páginas de producto.
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